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¡Atención comunidad celíaca! Retiro del mercado de 5 variedades de alfajores libres de gluten

El área de Bromatología hace extensivo un comunicado de ANMAT acerca del retiro de alfajores rotulados como libre de gluten que superan el límite permitido.

27 de Mayo 2020 Más salud más vida


La ANMAT informó que se ha iniciado el retiro del mercado de las siguientes variedades de alfajores marca Doña Matilda, identificados como Alimentos Libres de Gluten, elaborados por RNE 02-034451 para Marcela Prioleta:

 

  • Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten, RNPA Exp. 2019-16436349.
  • Alfajor relleno con crema de marroc y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-39293292.
  • Alfajor relleno con mousse de chocolate bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-16435487.
  • Alfajor relleno con dulce de leche bañado con chocolate blanco cobertura libre de gluten, RNPA Nº Exp. 2019-16435757.
  • Alfajor relleno con crema de café y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-16436349.

 

La medida fue tomada a raíz de que se detectaron valores de gluten superiores al máximo permitido (10 mg/kg) en las distintas variedades de los alfajores, además de presentar irregularidades en la trazabilidad y en los registros de algunos de los productos.

Actualmente se están coordinando las acciones preventivas con las autoridades sanitarias provinciales y municipales del país, a los fines de monitorear el retiro del mercado de los productos arriba mencionados.

Por todo lo expuesto, la ANMAT recomienda a la población celíaca, que tenga en su poder los alfajores marca Doña Matilda, se abstengan de consumirlos; y a quien expenda los alfajores marca Doña Matilda mencionados, cesen su comercialización.

Por consultas o avisos dirigirse al Tel. 423399 o al e-mail bromatologia@gualeguaychu.gov.ar

 


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